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連續油炸機

名稱:連續油炸機

詳細信息

1、采用智能型數字顯示溫控器,設定油炸溫度后自動控溫,避免人工操作失誤,影響產品工藝質量。
2、采用自動控溫:無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,減少了工作油煙。控制產品的炸制時間,避免了因疏忽而將產品炸糊的現象 
3、自動出料:減輕了工人的勞動強度,保證了炸制時間的一致性。
4、自動攪拌:保證產品炸制的均勻度,防止產品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產品則采用拍打式攪拌;易沉底的產品則采用刮底式攪拌。
純油循環過濾型油炸設備使用范圍廣泛,漂浮類產品,沉底類產品均可適用。
設備優點:
1、可以邊油炸邊過濾,隨時可以清理殘渣。
2、諸城得利斯新研發的一款油炸設備,有效控制黑油現象,延長食用油的使用壽命設備可以實現自動清理殘渣功能。
3、采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
4、該工藝使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象。

5、產品工藝和科學的產品結構使用戶節省能源。





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